โรคขาดโปรตีนและพลังงานในเด็ก (2)
อาการแสดงของโรคขาดโปรตีนและพลังงาน
1. ควาชิออร์คอร์ (kwashiorkor) มีการขาดโปรตีนอย่างมาก อาการเกิดจากการได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ มีอาการบวม เห็นได้ชัดที่ขาทั้ง 2 ข้าง เส้นผมเปราะหลุดง่าย ตับโต ผิวหนังบาง ลอกหลุดง่าย ซึมเศร้า ไม่สนใจสิ่งแวดล้อม พบในเด็ก อายุมากกว่า 1 ปีและผู้ใหญ่
2. มาราสมัส (Marasmus) มีอาการขาดทั้งพลังงานและโปรตีน อย่างมาก เด็กมีอาการแขนขาลีบเล็ก เหลือหนังหุ้มกระดูกเพราะกล้ามเนื้อและไขมันถูกเผาผลาญเป็นพลังงาน
3. อาการผสมผสานทั้งควาชิออร์คอร์และมาราสมัส
แนวทางส่งเสริมสุขภาพและป้องกันการขาดโปรตีนและพลังงานในเด็ก
1. การให้ความรู้ด้านโภชนาการแก่ประชาชนผ่านสื่อต่างๆ
2. การประเมินประสิทธิภาพและประสิทธิผลของการเผยแพร่ความรู้อย่างสม่ำเสมอ
3. การส่งเสริมวิชาการด้านโภชนาการ
4. การส่งเสริมให้เด็กมีอาหารบริโภคอย่างเพียงพอและถูกหลักโภชนาการ
5. การเปิดโอกาสให้ประชาชนและชุมชนมีบทบาทต่อการแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการของตนเอง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น