โรคขาดวิตามิน บี 1
วิตามิน บี 1 หรือ ไธอะมิน (Thaiamine)มีหน้าที่สำคัญในกระบวนการเผาผลาญสารอาหารเพื่อให้พลังงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต หากขาดวิตามิน บี 1 จะเป็นโรคเหน็บชา
สาเหตุ
1. ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ แหล่งอาหารวิตามิน บี 1 ได้แก่ จมูกข้าวสาลี รำข้าวสาลี เนื้อหมูสด ข้าวซ้อมมือ เป็นต้น
2. ร่างกายมีภาวะต้องการใช้วิตามินมากขึ้น เช่น ภาวะตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
3. โรคหรือพยาธิสภาพบางอย่าง ทำให้ความต้องการวิตามินบี 1 มากขึ้น เช่น โรคติดเชื้อ หรือภาวะไข้สูง
4. ผู้ที่ดื่มสุราหรือยาดองเป็นประจำ
5. ผู้ป่วยโรคตับแข็ง
อาการแสดง อาการแสดงจะแตกต่างกันในเด็กและผู้ใหญ่
1. โรคเหน็บชาในเด็ก (infantile beriberi) มักพบในอายุ 2-3 เดือน มักมีอาการ อย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน เช่นหน้าเขียว หอบเหนื่อย ตัวบวม หัวใจโต เต้นเร็ว ร้องเสียงแหบ ไม่มีเสียง อาจตายภายใน 2-3 ชั่วโมง
2. โรคเหน็บชาในผู้ใหญ่ ( adult beriberi)
2.1 มีอาการชาโดยไม่บวม มักชาปลายมือ ปลายเท้า กล้ามเนื้อของแขนและขาไม่มีกำลัง
2.2 มีอาการชาและบวม มักชาปลายมือปลายเท้า มีน้ำคั่งในช่องท้อง และช่องปอด บางรายมีอาการหอบเหนื่อย หัวใจโตและเต้นเร็ว หัวใจอาจวาย ถ้ารักษาไม่ทันท่วงทีอาจเสียชีวิต
Infantile Beri-ber |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น